老闆剁了一些雞肉，正準備裝進塑料袋裡給他，不料關梓恬卻突然開口。
「等一下，老闆，你這肉不太新鮮吧？」
身材壯碩的老闆冷冷睇了她一眼，「小女孩懂什麼，我老張賣雞肉一向是現殺現賣，新鮮得很好不好？」
她搖搖頭，「這雞肉看起來鬆散沒有光澤，雞皮看起來有點乾燥，肯定已經放了段時間，不可能是現宰的。」
「那我大概拿錯了。」老闆鐵青著臉將那袋雞肉扔進垃圾桶，「我再切份給你們好了。」
「你怎麼知道這些？」袁睿純頗為訝異。
他的廚藝非常的不怎樣，煮出來的食物只能說不至於毒死人，對於如何挑選新鮮食材他完全不懂。
不過她講的話聽起來就很有道理的樣子。
可她為何會懂呢？她不是失憶，什麼都不記得了嗎？
「我也不知道。」關梓恬在他付錢給老闆後，接過那袋雞肉，有幾分心虛的乾笑兩聲，「這些觀念好像本來就在我腦海裡了，像本能一樣的反應。」
「……是嗎？」他若有所思的睨著她。
像本能一樣，連失了憶也不會忘記，顯然「挑選食材」是過去的她做得非常熟練的事。
不曉得這跟她原來的身份有沒有關係？他突然好奇起來。
屋子裡飄著濃濃的食物香氣。
袁睿純倚在廚房門邊，看著裡頭那小女人熟練的洗菜、切肉、炒菜、醃肉，久久無法自震驚中回神。
是好奇她的能耐，也是想借此看能不能瞧出一些端倪，所以食材買回來後，他冒著廚房被燒的風險，同意讓她下廚－－當然，前提是他在旁邊看著，如此一來就算不幸出了什麼狀況，他也能在第一時間救災。
回來才半個小時，她已經將米洗好放到電飯鍋裡煮，調製好醬料醃漬處理過的雞肉，接著還炒了盤高麗菜，另一個爐子上則滾著蘿蔔排骨湯，此時微微散發著清甜的香氣。
他怎麼也想不到，這個笨手笨腳連地都不會拖的女人，在廚房裡卻是如魚得水般，像變了個人似的，渾身充滿自信的光芒，再也不像昨天用可憐兮兮的表情，要自己將她撿回家的女孩……
雖然還沒嘗過她的手藝，但光看那架式就知道必然不差。
他忽然想起她右手虎口至掌心的繭，現在想想，多半是長年拿菜刀造成的。
但，她才幾歲啊？
儘管她並不矮，目測身高應該有一六八左右，可那張嬌巧稚嫩的瓜子臉，怎麼看都像高中或大學生。
年紀這麼小卻有這樣精湛的廚藝，再加上她那遭人謀殺的詭異遭遇……她到底是什麼人？
關梓恬可不知道袁睿純正懷疑著她的身份，她將高麗菜盛了盤，洗好鍋子，重新開火將鍋子裡的水蒸發，然後倒油。
待鍋熱後，她才將魚丟了進去，接著蓋上鍋蓋。
大概在廚房裡忙慣了，在等待煎魚的時間，她順手拿起煮湯剩下的白蘿蔔，用那把看似久久才被使用一次的鈍水果刀雕刻起來。
沒多久，魚都還沒煎好，一隻白色的小貓就在她掌中成形。
「給你。」她笑瞇瞇的將白蘿蔔小貓遞給他。
袁睿純愣愣的接過了那只精巧可愛的小貓，心中的疑惑越來越深，而她已掀開鍋蓋，利落的將魚翻面。
「時間實在不夠，我只能盡量煮些簡單的家常菜，希望你不要太介意。」她的語氣裡有幾分遺憾。
而且他家的調味料只有最基本的鹽、醬油、醋之類，實在沒法調出太精緻的口味。
「簡單的家常菜？」袁睿純把玩著手上那只白蘿蔔小貓，怪異的問：「難不成你還會做滿漢全席？」
他只是隨口說說而已，沒想到她居然還真的想了想，「是還記得菜單和幾道菜的食譜啦，不過現在有幾道菜的主角已經被列為保育類動物，再加上器具、火候什麼都挺講究的，所需人力也很多，在家恐怕做不出來。」
她先前到底是什麼身份啊，竟然連滿漢全席的菜單都曉得？袁睿純完全無言以對。
忙碌中的小女人完全沒注意到他神色的不對勁，依舊將注意力都放在那條魚身上。
她很喜歡料理，甚至可以說是沉迷，也只有在做料理的時候，她才會慶幸自己是關家人。此刻再進廚房，她的心情自然很好。
魚很快就煎好了，她裝盤後，遞給袁睿純，「把這和高麗菜一起先拿去餐桌放吧，我再弄個宮保雞丁就好。」
其實最理想的流程是先弄宮保雞丁，再炒快熟的青菜，否則等費時的宮保雞丁弄好，其他的菜也半涼了。不過因為雞肉得醃過，照順序來實在太耗時，她只得趁著醃肉的空檔先炒菜。
這些她沒講，袁睿純也不甚在意，知道在廚房裡自己幫不上任何忙，因此乖乖依她的話將菜端了出去。
十幾分鐘後，宮保雞丁弄好了，色香俱全的擺盤挑動著人的食慾，外貌看來無懈可擊，剩下的就是味道了。
袁睿純幾乎是迫不及待的替兩人添飯，然後夾了塊雞肉往嘴裡塞－－
香麻的滋味在嘴中擴散，搭著軟嫩的雞肉，越是咀嚼越能嘗到其中的辣味，但那股辣像團火在口中溫溫的燒著，卻又不過分嗆人。
連向來不太吃辣的他都一下便愛上了。
之後，他又嘗了另外兩道菜。炒高麗菜沒有放太多調味，卻鮮脆多汁，吃起來甘甜爽口；煎魚外酥內軟，表皮咬起來酥脆，魚肉卻是入口即化。
他從不知道如此簡單的家常菜，竟可以弄得比高級餐廳的昂貴料理還美味，令人回味無窮。
這才叫食物啊！以前他吃的都是什麼鬼玩意兒？
「我想……應該不用問你菜合不合胃口了。」關梓恬眨眨眼，看著對面那個掃光食物的男人說。
身為廚師最大的成就感，或許就是見到這種情景吧！
「你的廚藝……很棒。」袁睿純想了很久，卻實在是想不出能夠確切形容的詞彙，最後，他只能非常沒有創意的道：「那些所謂的名廚，煮起家常菜也未必比你好吃。」
「謝謝。」關梓恬立刻笑瞇了眼，很開心自己能為他做點什麼。
關家過去曾在中國美食界有著舉足輕重的地位，歷史甚至可溯及清朝。關家的祖先曾數代是皇家御廚，頗得皇帝賞識。
如今關家產業遍佈全球，子孫卻凋零得僅存她一人。
關梓恬自幼浸淫在料理的天地中，莫說對於經營事業一竅不通，被保護得太好的她，根本不懂人情世故。
她只在乎料理，卻也只懂料理，甚至不曉得自己繼承遺產的詳細數字。
她兩歲開始玩麵團，從五歲拿刀開始算，她學做菜至今已過二十一個年頭，加上關家的獨門秘方與對於子孫的嚴苛訓練，別說什麼名廚了，如今世上想找到在傳統中式料理上能與她匹敵的人，恐怕很難。
而她腦袋裡所記得的，自清代累積傳承下來並發揚的各類食譜，其中有不少這世上大概只剩她知道了。
也是她單純，完全沒想到這麼做很可能會暴露身份。
「小藍，你沒地方去對吧？」就在她胡思亂想之際，原本忙著吃的袁睿純突然抬頭望向她。
「呃，」她愣了下，忙道：「是啊……不過你放心，我不會一直纏著你的，畢竟你已經幫了我那麼多忙……」
她是不懂人情世故，可也曉得他們只是陌生人，他沒有義務為她做那麼多，她不該再麻煩他了。
「那你之後打算去哪？」
關梓恬微微一僵，輕聲道：「總有地方可以去的……」
天下這麼大，總不會無處可去吧？雖然現在的她對於未來該怎麼辦一點概念都沒有。
她想著，不禁有些心酸。
袁睿純牙一咬，下定了決心，「你若不介意的話，就留下來吧。」
「咦？」她錯愕的瞪著他。
「我雇你，包吃包住，每個月再另付你薪水。」嘗過她的手藝後，冷凍庫裡那幾十包他吃慣的微波食品根本就是垃圾！
他完全無法想像以後還得繼續吃那些垃圾生活……不成不成，說什麼也得將她留下才行。
「可是……我只會做菜……」關梓恬怔了怔。
若能留在這裡當然是最好，一來他人不錯，應不至於佔她便宜；二來她身上半張證件都沒有，想出去外面找工作恐怕很麻煩。但想到自己連擦地都不會，她又覺得很心虛慚愧。
「嗯，只要煮飯就好，除了做菜其他事情都別做。」就算她熱心想幫忙，他也不敢讓她做其他事，以策安全吶！「我有請鐘點女傭，你只要幫我打點三餐……不對，早餐不用了，午餐、晚餐就好。」
「你真的……願意僱用我？」她還不太敢相信。
她喜歡做料理，但由於身為關家這代唯一的孩子，過去地位太崇高，還真沒想過可以靠替某個人煮飯賺錢。
「你不願意？」他瞇眼覷了她一眼。
她睜圓了眼，忙道：「願意願意！」
他肯幫她，她哪有拒絕的道理？自己果然沒看錯，他真的是大好人！關梓恬開心得不得了。
袁睿純瞪著那甜美天真的笑容，一度失了神。
他一向不喜歡與人相處，總覺得與人相處太麻煩，如果不是自己種田、養雞、養鴨那種勞力活對他來說難度太高，他巴不得能隱居山林。
事實上他現在的生活也算是半隱居了，如今卻要讓一個女人進駐他美好的隱居生活……
照理說，話出口他應該要後悔的，卻沒有。
影響他決定的不僅是因為她精湛的廚藝，或許也包括了那雙宛如貓兒般純淨的燦眸。
她常讓他想到貓。
袁睿純甩開心中的疑惑，堅定的說：「那就這麼說定了。」
他告訴自己，僱用她，只為滿足自己的口腹之慾而已。
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