最近很熱，熱到快不行了！寫這本《醬門虎女》時，阿心仔在家裡閉著冷氣狂吹，享受那充滿罪惡的涼快感。這段期間，要是踏出家門，去外頭繞一圈，回來絕對中暑，屢試不爽。
但是，熱歸熱，稿子照樣要寫。
編編按：你這個萬年拖稿者，難道是在抱怨嗎？
阿心仔：呃，人家哪敢……
當然，好吃的東西也得照吃，為了避開白天時的大太陽，所以朋友們自動改變作息，改為夜間出沒，都是到夜市覓食。
啊，既然寫到了醬料，就乘機跟大家抱怨一下。
書裡說了，醬料，是八珍主人，能調和五味。對愛吃的人來說，醬料是非常重要的。
但是，這幾年來，我們這群美食愛好者，每次列夜市裡溜躂，尋覓關食，卻總是發現，各間攤販所用的醬料，都是從醬料大盤商批來，不論各攤煮出的食物，各有什麼特色，全都是淋上同樣的醬料。
天啊，這跟把高矮胖瘦不同的人，全都套上同色同尺碼的衣服，有什麼不同？
以往那種，為了搭配自家美食，去重盒禮聘專家，調製醬料的認真，似乎都找不到了。
啊，到底哪裡還有這樣的店家，有著家傳的好醬呢？嗚嗚，好想吃啊，要是讀者們知道，請記得通風報信一下喔！
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這本書的書名，是聖堂教母決定的。
當初，阿心仔提到，下一本書名，是「將門虎女」，然後誠惶誠恐的詢問聖堂教母的意見。
她皺起眉頭，背後散發著聖潔光芒，不滿意的問：「這個系列，寫的不都是食物的故事嗎？」
「是啊！」
「那就改成醬油的醬咩？」
「啊？」
「那就這麼決定了，你這本就寫個跟醬料相關的故事。」
畏懼於聖堂教母的——噢喔，不要瞪我——我是說——呃，因為聖堂教母這個意見實在太好、太寶貴了，阿心仔哪敢不從？當下點頭如檮蒜，領了聖旨，回家游回電腦前，開始寫這個醬料世家干金的故事。
本書的男主角，定在前兩本裡，露過幾次臉的龍門客棧大掌櫃，姓宮名清颺。
因為先前出場時，最明顯的敘述，是他那滿頭的銀髮，所以不少人誤以為，宮大掌櫃的是個老頭子。
呃，其實啊，他其實只是操勞過度，被龍無雙整得早生華髮，真實年齡其實也不算太老啦！
寫稿期間，阿心仔曾經混跡小說店，還聽某位讀者說，大掌櫃的一定是配給龍無雙，還說，當初在《勺勺客》那本裡，龍無雙說，只吃勺勺客煮的菜，掌櫃的手緊了一緊，那是因為妒火中燒。
因為下此結論的讀者，口氣太過斬釘截鐵，彷彿親眼見過，龍姑娘跟宮清颺在床上滾動（大概是殺了他，他都不肯吧！）。
震驚過度的阿心仔，只能在心裡頭，替大掌櫃的一掬同情之淚，順便張大嘴巴，無聲的替他唉幾聲救命。
配給龍無雙？喔喔喔，請放心，我對宮清颺沒這麼殘忍。
雖然說，朋友之中，也有不少人對這俊美聰明的男人一見鍾情，屬意將他跟龍無雙送作堆，但是蒼天可監，阿心仔絕對是一路掰來，始終如一，從來沒有過二心，打從一開始，就決定要把他配給唐十九。
至於龍無雙嘛，嘿嘿，請放心，自有更厲害的男人，等著要收拾她——還是被她收拾？！
另外，上一本《口下留人》，寫的是小籠包，不少人來信投訴，只有看到書上的白紙黑字，不能實際嘗到小籠包的肉香油潤，尤其在深夜裡閱讀，實在有虐待讀者之嫌。
啊，好吧好吧，為了配合《醬門虎女》的內容，乾脆來辦個活動。
請看完此書，且沒有吃過醬油的人，可以來信索取，胖鯨魚存在家裡的薏仁醬油一瓶。
記得喔，是看完此書，「且」沒有吃過醬油的人喔，兩個條件，缺一不可喔，哈哈哈哈……哇，不要激動！冷靜點、冷靜點，不要丟人家番茄啊！哇——
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呼，好，言歸正傳，正經些來做個廣告。
阿心仔與狗屋合作的首部作品《極品淑女》，即將在七月上旬，以硬皮精裝的方式再版。
這次，排除了萬難再版，新封面、新版面、新製作，相信也會維持狗屋出版社的精關水準，不會讓各位失望。阿心仔跟出版社都是不惜成本，決定加值不加價，堅持以原價一百八，回饋給各位讀者。
販售的方式較為特別，請讀者們向狗屋出版社預購，配合「補齊典心」的活動，活動詳情請見狗屋網站，或書籍廣告頁。
此次的限量精裝版，阿心仔全數簽名了，算是趁此機會，二向讀者們道謝，感謝你們這段時日來的支持，雖然簽得胖鯨魚的魚鰭都快斷了，仍希望能夠以最美麗的成品，傳達我們的感謝。
最後，照例要預告一下。
雖然說，目前寫的是古代系列，但是呢，又有現代作品要來插隊了！下一本的女主角不是別人，正是【福爾摩沙】系列裡，那位向家的掌上明珠，向柔大小姐。
大家還記得她吧？當初阿心仔說，暫且不寫，要把她壓進箱底，這會兒時機成熟了，總算有機會，可以把向小姐也嫁出去了。
至於詳情如何？嘿嘿，老話一句，請各位繼續賞光，再去看下一本書書啦！
咕掰，下本書再見嘍！