「別!您千萬別!」小川子兩手亂擺,生怕他又來一堆「果子」、「條兒」和「餅子」。
「那……」掌櫃的困惑地問:「那小哥這是怎麼了?」
「喏……」小川子就愁眉苦臉地用手朝對面茶樓一指,「我家少爺,非要在那裡用餐。」
「哦……」掌櫃的朝茶樓看了一眼,點了點頭,表示瞭解,心下卻悄然歎道:想必這家的少爺有些不便出來,可惜了!既然投胎到這麼有錢的人家,怎麼就偏偏生有缺陷,不敢出來以真面目示人呢?
於是「得味居」裡的人,又「霍霍拉拉」地大搬一氣,將那些美食全給轉移到了對面的茶館。
這下老百姓們不樂意了。
「嘁!真小氣!」
「可不是,聽說這頓飯值三百兩銀子哪!咱們吃不起,看看都不行嗎?」
「哼,有錢人了不起咩!」
「就是!不如跟著去茶樓,看是什麼人!」
「是呀,茶樓不也開門做生意嗎?」
眾人議論紛紛,卻沒人敢進茶館去,因為茶館外頭如天庭裡南天門前的神兵神將般,同樣也守著三個面無表情的大漢。
大漢們個個面如黑鐵塔,不苟言笑,而且似乎生怕驚擾了那神神秘秘地躲在茶館裡品嚐美味佳餚的主子,於是不約而同地拿銅鈴般的眼睛往人群一瞪,裡裡外外便立即鴉雀無聲。
唉,有錢人啊有錢人,吃個飯還有人保航護駕!眾人心裡又是一陣鬱悶。
莫約一個鐘頭的樣子,那「見不得人」的「少爺」用完了午膳,似乎很是心滿意足,派小廝付了剩下的銀兩,然後將剩餘的食物打包,由三個大漢拎著揚長而去,那神龍見首不見尾的少爺呢?依然是半點人影都沒瞄見。
「得味居」的人去茶樓搬了碗盤,眾人一看,嘩,那叫一個乾淨啊!竟然一點殘湯剩飯的都不留下來,可見越是有錢人越是小氣啊!
自這天起,此事一傳十,十傳百,搞得整個玉陵城都轟動了,「得味居」天天人滿為患,光是圍在那看菜單兒、聽掌櫃的報菜名兒的人就陡增了好幾倍。
想想也是啊!如今這兵荒馬亂的,關外那些敢吃生肉的異族還盯著這滿城的「人肉」呢,誰願意吃頓飯就花上整整三百兩銀子,不是神經有問題,那一定就是太有錢了……燒得慌!
可不是麼,絕對的太有錢了,燒得慌!小川子也這樣想。
身為奴才,他萬萬不敢臆測自家主子是否是受了何種刺激,才搞出這種事來,反正他平時搞出來的離經叛道的事也不少了。
至於說到有錢嘛,他小川子到是敢拍著胸脯打包票,若是主子說自己第二,絕對沒人敢誇口自己是第一。
沒辦法,就是這麼牛!
聽府裡的郝管家說,主子少年時非常頑劣,十分叫人頭疼,幾年前突然開始專心經商,藉著生意,大肆斂財起來。
其實僅是老侯爺的家產就足夠吃上好幾十輩子了,可偏偏人家志向大,不是自己掙的,還偏就不要!
這些年,憑著天分和勤勉,手下的生意做得是風生水起,分佈大江南北,可謂「遍地開花」。「寶豐隆」的名號在商場上早就是無人不知,無人不曉了,無論是在何處城鎮設立分號,必然會座落在商街上最繁華的地段,賺了個盆滿缽滿。
錢莊、當鋪、繡莊、酒樓……等,只要能賺錢的,就沒有他家主子不敢幹的,但不知道出於什麼原因,自從十天前來到這邊關玉陵後,主子到像是把所有的生意都拋至腦後,一門心思地留在這裡,不走了!這邊關雖然稱為「塞上江南」,可也遠沒有京城之繁華,沒有麓城之美麗,更沒有鄴都之富饒……這麼個地方,究竟有什麼特別之處,就這般吸引主子的呢?
反正,「吃吃喝喝」中渡過的日子過得飛快,一晃又是好幾天了。今兒,「得味居」精心籌備,要進獻給主子的是「四大美人」。
西子、貂嬋、昭君、貴妃,如此香艷的名字,怎麼能不令人暇思?倘若真的換成活色生香、沉魚落雁的美人,左擁右抱、坐享齊人之福,應該遠比那五百兩一頓的飯菜,還要更轟動些吧?
可惜的是,此時此刻,那「四大美人」被擺進繪著煙青色花紋的白瓷大碗裡,成了給人裹腹的食物,再也妖嬈不起來了;又配上幾碟清淡可口的小菜,以及用早稻米蒸好的飯,細心地用精緻的食籃裝著,小川兒跟掌櫃的道了個別,才小心翼翼地拎著食籃出了飯館,直奔茶樓。
第3章(1)
茶樓上,乾淨清雅,幽靜如常。
房間臨窗的架上擱著幾盆嬌貴的蘭花,青翠喜人,溫潤的空氣裡浮動著淡淡的蘭香。
一壺碧螺春,一套茶具,一個穿著白色錦袍的年輕男子。
聽到門簾微動,他抬起頭,只見那張俊逸的臉上,鼻樑挺括,黑眸如星,正是軒轅侯府的小侯爺雲墨。
「少爺,菜來嘍!」
大概耳濡目染,跟「得味居」的許掌櫃打交道久了,小川也開始學會報菜名了,他笑嘻嘻地道:「今天的正菜是『西施舌』、『貴妃雞』、『貂嬋豆腐』和『昭君鴨』,少爺,這些名兒可有趣得緊吧?」
雲墨輕輕地「嗯」了一聲,仍然靜靜地端坐在桌邊,並沒有拿起筷箸。
他看著擺上桌的菜餚,不僅沒有動筷,反而看著那些叫人口水直流的美食出神,他在回味什麼,或者,回憶什麼?
那盯著眼前「貂嬋豆腐」的眼神,就彷彿在看絕色美人的臉,過於專注,又夾雜著說不清的情緒。
小川子見狀,暗叫不妙!在到茶樓吃「得味居」的飯菜之前,主子喝得昏天黑地的情形還歷歷在目,想起就心有餘悸,萬一主子有個什麼好壞,他怎麼跟郝管家交待?
生怕主子又搞出什麼奇奇怪怪的事情來,小川子趕緊插科打諢道:「少爺,這些菜為什麼要叫這些名字啊?什麼『西施舌』、『昭君鴨』……的啊,小的從來沒聽說過,可有什麼典故沒有?」
唇角微勾,就聽雲墨細細道來:「『西施舌』其實是一種南方的點心,先把糯米磨成粉,然後再以糯米粉為包,放入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心,放在舌形模具中壓製成型,顏色如皓月,味道也香甜爽口。」
「這『昭君鴨』則是將麵粉分離成澱粉和麵筋,澱粉製成麵條,麵筋切成薄片,用鴨湯煮,並輔以麻辣調料,吃起來酸辣涼爽,柔韌可口。」
小川子詫異地聽著主子一一道來,彷彿早就品嚐過這些自己甚至聽都沒聽過的珍饈美味,他不禁一指那盤「貴妃雞」,插嘴道:「少爺,這『貴妃雞』我知道,有戲班子來咱們侯府裡唱過『貴妃醉酒』,就跟那有關係,是不?」
他方才也做過功課,問過「得味居」的許掌櫃,才知道這道「貴妃雞」是用肥嫩的母雞作為主料,加上葡萄酒作調料,以文火清燉上三個時辰,成菜後酒香濃郁,美味醉人。
不過小川子第一眼看到那「貴妃雞」時,還頗有些不以為然地撇撇嘴道:「不就是酒煮的雞啊,有什麼稀奇的?」
「小孩子家的,你懂什麼?」時日長了,姓許的掌櫃跟他也熟絡起來,白了他一眼,略有些不忿道:「就那酒,你到哪裡能買得到?那可是咱們櫻姑娘親手釀的!」
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