「全依你。」他邊說邊脫去身上華貴的外袍湊到她身邊。「我來吧？」
「您會？」她一臉驚訝。
「不會。」他答得爽快。「只是面是我要吃的，我怎麼好意思傻站在旁邊，看你忙得汗流挾背。」
她忍不住多看了他幾眼，這個人與她遇過知道的官爺們，完全不一樣。
「我知道你現在想什麼。」他屈手卷高衣袖。「一定是覺得我很怪，對吧？」
這話是他自個兒說的。如意不置可否地拿起面棍，壓在麵團上用力平。「瞧清楚了，您就照這方式使勁。」
段柯古接手。「要多久？」
「到麵團變平，之後還得迭起再，一共得弄上八回。」
他嚇了一跳。「不過是碗麵，也得費這麼多功夫？」
她嬌媚一睨。「如果您不介意面吃起來木渣渣的，省個一半手續也成。」
「那算了。」既然事關嘗起來的滋味，他還是乖乖照辦好了。
她在一旁見他得上手，遂也安心地洗刷她的蒸籠去。
「不對啊！」大汗淋漓之餘他突然想起。「你一個千金小姐，哪裡學來這等手藝？」
「誰說千金小姐就不能下廚做菜？」她倒扣蒸籠，抹乾手走了過來。「我從小見我爹待灶房裡，久了我自然知道，想多看他幾眼讓他多跟我說幾句話，我就得想辦法多習點手藝。」
看著她的眉眼忽然變得溫柔，還真是難為她一番孝心。
「對了，」他想起來。「你娘下午不是提了什麼菜譜的事……」
他話還沒說完，她突然摀住他嘴。「這事不許再提。」
「什麼？」望著她突然湊近的嬌容，他表情一愣。
就在這時，曲母探頭進來。
「段公子？」她驚訝地瞧著自個兒女兒與段柯古。「怎麼？你們？」才多久時間，這兩個人竟變得這麼熟絡了？
如意趕忙移開手，臉頰微紅。「我瞧他臉上沾了麵粉，才幫他擦掉——」她邊說邊走來她娘身邊，回頭對著段柯古使眼色。
「噯。」雖然一頭霧水，但段柯古仍舊認了她說詞。「大娘還沒歇息？」
「早歇下了。」曲母有趣地瞧著他倆。早些她沒細看，這會兒再見，發覺他倆站一塊還真是郎才女貌，適配得很。「是突然聽見有人說話，才來看看怎麼回事。我說段公子，怎麼這麼晚了您還在這兒？」
「他在『小蓮莊』受了氣。」怕他說出不該說的話，如意連忙解釋：「浪費了時間又吃不到好東西，才過來咱們這兒碰碰運氣。」
「哎呀，這可要好好招待才行。」曲母轉頭看著女兒責備。「你怎麼可以讓客人自小兒下廚弄東西！」
段柯古哪可能坐視如意被怪罪，趕緊幫腔。「是我硬纏著要如意姑娘教我。還有，不親手做，我還不知道大娘跟如意姑娘，平常多辛苦。」
「既然是您自個兒想試，大娘就無話可說了。那我先回房去，你們倆忙完就早點休息。」最後這句話曲母是看著女兒說。
如意點點頭，她娘是要她當心附近人家的閒言閒語；畢竟她還是個未出閣的閨女。
待曲母進了房，段柯古才壓低聲音問：「剛為什麼不許我提那件事？」
「陸明。」她不再避諱，反正一般人不清楚的事兒，他早都知道了。「他一直逼著要我們給他菜譜，我們是誆他我爹沒交代，但他不信。」
「很珍貴？」
她探頭戳戳桌上麵團，然後抬頭。「自我祖父那代一路秘傳，您說呢？」
原來是傳家之寶，難怪如此保密。「我知道了，以後我不會再提。」
見他爽快答應，如意忍不住抬頭多看了他一會兒。「您……很特別。」
他打趣問：「因為我肯動手面？」
這只是其一。如意轉個身開始切起茄子。剛摘下洗過的茄子圓潤飽滿，紫色泛光的表面，猶能映出她娟秀的側臉。
「您沒什麼官架子，還有，您好像沒什麼野心。」
一般人聽聞她們藏了本不外傳的珍貴菜譜，哪個不心生凱覦，想取來一窺究竟。但他只是笑一笑，就接受了她的說法。
「這點你錯了。」他忘了手上滿是麵粉，還拿手擦額角。「我所以不過問，因為我的目標是你，只要能把你拐回去，我要吃什麼沒有？」
他笑得燦爛，渾然不覺他臉白了一塊的模樣多逗趣。如意忍俊不禁笑出聲來。
「怎麼了？我臉上有什麼……」他還傻傻拿手摸臉，猛一看才知怎麼回事。「哎呦！」
「我來吧！」不忍見他越擦越髒，如意自懷裡掏出手絹，要他臉略往下傾好讓她幫忙。
他近距離看著她脂粉未施的眉眼，手絹一拂一拂，隱約可以嗅到一股淡雅的香味。那瞬間，他終於明瞭《詩經》裡（碩人）誇讚的美人，不全是出自想像。
因為他面前正有這麼一名佳人。
他按住她手低吟：「手如柔荑，膚若凝脂，領如蝤蚊，齒如瓠犀，螓首娥眉，巧笑請兮，美目盼兮。」
如意熟讀經書，怎不明白他是藉詩誇讚她長得漂亮。她臉一紅，忙將手絹塞他手裡。「您自個兒擦，我去煮水準備下面。」
望著她佯忙的身影，他呆呆地將手絹拿近擦了擦，一嗅到上頭淡淡香氣，他心頭，不禁泛起一股奇異的騷亂。
用過晚膳，段柯古獨自走回落腳的「如往來」客棧。此時他仍滿嘴是紫腴茄子與小磨香油的香氣。在京上，什麼好吃東西他沒嘗過，但就不曉得只是一盤混了茄子與青蔥的素滷麵，竟會如此清香宜人，味醇適口。
還有這條手絹——就著窗外射進的月光，他反覆審視被他污了一角的手絹。或許是害羞，如意把手絹丟給他之後便沒再提起，而他也順水推舟帶了回來。
帕上一角繡上一柄翠如意，瞧那繡工，就知這絹該是她從「小蓮莊」帶出來的，意義非凡，他理當差人洗乾淨再將它送回。可不知怎麼搞的，他就是捨不得讓其它人的手，污了這方帕子。
他站起身，就著小二送來的一缽溫水，好生洗淨素帕。對養尊處優的段柯古而言，親手揉面還是洗物，都是以往不曾做過的事。他也從不認為自己需要做，可經歷過剛才揮汗如雨，他突然覺得，偶爾花點力氣做點事，別有一番感動。
像這樣揉洗著手絹，他便感覺心頭就有股甜甜的暖意；尤其再想到她方才幫他擦臉的神態，更是忍不住低笑出聲。
依他身份地位，在京上，瞧過的姑娘還會少了？可就找不出另一人，能夠像她一樣，集羞赧、果敢、聰慧於一身。瞧她外表，明明是個柔弱年輕的小姑娘，但瞧她站在灶房游刃有餘、神氣自信的神態，簡直就像沙場上調度大軍的女將軍。
如此特別的姑娘，放她一人在巷底茅廬終老，實在太暴天物。他定得好好想個辦法把她勸上江州才行。
他扭干素帕掛在木屏風上，看著它，又想起如意纖細柔皙的雙手，輕撫過他頰畔的溫柔。
他知道她無意挑逗，也正因為這樣，才更教他心蕩神馳，不能自已。
翌日清晨，如意同往常一樣早起。待澆過了菜園熬好了粥，她娘正好從她爹墳上回來。
「娘，可以用早膳了。」
她將燙熱的稀粥盛上，桌上還擱了碟醃菜。母女倆——落坐，一邊吃，她一邊提起昨夜段柯古的提議。
「……娘覺得如何，該不該答應他？」
曲母擱下碗筷，一臉嚴肅地看著她問：「如意，你要老實回答娘，你對那個段公子有什麼想法？」